全程闭环严监管 保驾护航中高考

　　下一步，以更高尺度、更严要求、更实行动，常态化压紧压实属地监管义务和校园供餐单元从体义务，不竭健全长效监管机制，全力守护泛博师生饮食平安。前往搜狐，查看更多？。

　　全市市场监管部分精准梳理涉考餐饮办事运营单元明细，环境明、管控实。经统计，2026年全市衔接中高考师生就餐办事的餐饮办事运营单元共计189家，包含学校食堂144家、集顶用餐配送单元17家、社会定点保障餐饮办事单元28家；累计保障供餐人数35136人，此中考生21282人、涉考工做人员13854人，为精准保障奠基命据根本。

　　为全力建牢2026年全市中高考期间餐饮食物平安防地，守护泛博考生和涉考工做人员“舌尖上的平安”，市市场监管局履职尽责、精准发力，深化市区两级联动、局组协同监管模式，防止为从、全程管控、闭环管理工做准绳，实现了涉考餐饮办事运营单元食物平安“零赞扬、零舆情、零变乱”工做方针。

　　同时，深化局组联动工做机制，强化全程“陪伴式”监视指点。测验期间，市市场监管局会同驻局纪检监察组，并结合属地市场监管部分，深切沉点区域涉考餐饮办事运营单元，开展专项督导查抄，严查食物平安全流程管控、高风险食物供应等环节事项。查抄组现场要求相关单元进一步树牢食物平安认识，全面落实高考期间食物平安保障各项使命。

　　按照省市场监管局和市委市中高考监督工做要求，连系全市监督工做现实，市市场监管局拟制印发2026年大连市高考、中考期间餐饮办事环节食物平安保障方案和变乱应急预案，明白各级各部分监管职责、分工界面和应急措置流程。指点督促所有涉考餐饮办事运营单元制定保障方案和应急预案，完美内部食物平安办理轨制，建立“早发觉、早预警、早措置”的应急响应机制，切实提拔风险防备和突发事务应对能力。

　　全市市场监管部分聚焦食材进货检验和储存、从业人员健康办理、规范加工制做、餐饮具清洗消毒保洁、场合及设备设备洁净等环节环节，以考点食堂、考生定点食宿酒店、集体用餐配送单元及科场周边餐饮单元为沉点，全面笼盖开展涉考餐饮食物平安监视查抄。累计摆设驻点车辆243辆，出动法律人员1570人次，查抄涉考餐饮办事运营单元1244余家次，测验期间全面落实“一单元一专班、全过程驻点”保障机制，对涉考餐饮办事运营单元实行派驻式监管，确保全时段、全流程正在岗值守。